Recept på cupcakes
50-75 gram margarin eller smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
Sätt ugnen på 250 grader.
Smält smöret och låt det svalna eller låt det stå framme tills det blir mjukt.
Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.
Tillsätt smöret och mjölken. Rör om tills smeten är jämn och slät.
Häll upp i muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter.
60 gram mjukt smör (osaltat)
5 dl florsocker
100 g philadelphia ost
Låt smöret stå framme i rumstemperatur tills det blir mjukt.
Vispa sedan smöret med philadelphiaosten till en "smet".
Blanda i florsockret.
Smaksätt eventuellt med t ex choklad, bär, vanilj eller nåt annat.
Spritsa eller bred ut frostingen på muffinsarna.
Lycka till!
ska testa göra dom hemma! mmm vad gott det ser ut
så jäkla gott älskar cupcakes!
Det ser väldigt gott ut! Det ska jag testa baka någon gång. :)
Ha det bra!
P.s! Kolla gärna min blogg :)
hur många formar ska man ha? :p
och dem cupcakesen med bär, stelnar det eller är det rinnigt, assså det som är ovanpå?
hur många formar ska man ha?
och dom cupcakesen med bärsmak ovanpå stelnar det sen eller blir det rinningt?
vill gärna veta för jag ska baka domma för det ser väldigt gott ut!
så komentera ditt svar under här själv så är du jätte snäll :)
