Cupcakes




Här kommer bilderna på cupcakesen jag gjorde klart nyss! Vaniljmuffins med chokladfrosting.

Bak & mat

Hejhej (:

Nu har jag och Evelina bakat tårta och gjort tacos. Pappa fyller nämligen 40 år idag, så då måste man ju ha tårta (; Fast varför vi äter tacos vet jag inte, haha! Närå, men mamma & pappa ska till Mora & äta på China resturang. Så då fick vi äta tacos här hemma istället.



Recept på cupcakes



50-75 gram margarin eller smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk


Sätt ugnen på 250 grader.
Smält smöret och låt det svalna eller låt det stå framme tills det blir mjukt.
Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.
Tillsätt smöret och mjölken. Rör om tills smeten är jämn och slät.
Häll upp i muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter.






60 gram mjukt smör (osaltat)
5 dl florsocker
100 g philadelphia ost


Låt smöret stå framme i rumstemperatur tills det blir mjukt.
Vispa sedan smöret med philadelphiaosten till en "smet".
Blanda i florsockret.
Smaksätt eventuellt med t ex choklad, bär, vanilj eller nåt annat.
Spritsa eller bred ut frostingen på muffinsarna.



Lycka till!


Scones


Nu har jag ätit scones så jag spricker! Nejdå, men gud vad mätt man blev! Jag fick så tråkigt och jag var hungrig så jag bakade scones (: Så nu har jag, Linnéa & Matilda ätit sånna och kollat på "Huset Anubis", men jag fattade inte så mycket om vad det handlade om ^^

Vårkänslor

Hej alla läsare (:

Solen skiner och det är ashärligt väder ute! Närmare bestämt 18 plus grader! Nu märker man även att det snart är vår, jag blev blöt om fötterna genom skorna för att snön håller på att smälta så allt blir blött ^^ Ännu ett vårtecken. Mera sånt!



Vårtecken

Men iallafall, här kommer det ett par bilder på fikat som vi åt igår när Matilda fyllde år.


hemgjord tårta


hemgjorda semlor


Cupcakes

hellue (;

nu har jag bakat cupcakes (y) det blev mjukpepparkakssmak på själva muffinsen och sen vanilj på frostingen (:

yummie!


Tårta

hellu!

för ett tag sen var sara, andreas, amanda och jonathan här och fikade på tårtan som vi bakade tidigare idag (: den var jättegod! det var chokladtårtbotten, hallon & grädde i mitten och choklad glasyr med hallon uppepå, mums!

just nu är det jättevarmt här inne, och det har varit det typ hela dagen. men inte så konstigt när ugnen har varit igång i stort sett hela dagen och det har varit +10 grader ute :'D det var varmt! soligt och sånt, så snart är det vååår! :'D

egentligen har jag inte så mycket mer att skriva.. jag ska snart gå och lägga mig, eller, rättare sagt efter att jag har läst bloggar och kollat bilddagboken & facebook och lite sånt ^^ haha!


(y)


tårtan snart klar


tårtan = färdig


Piroger

hejj (:

bad update idag, men jag har inte haft tid. jag har hjälpt mamma & olivia att baka (; vi gjorde piroger och chokladtårta (y) vi har redan ätit pirogerna men inte tårtan, vi ska vänta tills linnéa kommer hem från fotbollen.

vad har ni gjort på alla <3:ans dag?

här kommer "steg-för-steg" bilder på bakningen (:

steg 1 - stick ut degen till hjärtan


steg 2 - lägg köttfärs på degen


steg 3 - lägg på ett till deghjärta och tryck ihop kanterna


steg 4 - in i ugnen


steg 5 - ät!


Missbildade bakelser

hej allihopa!

för en stund sen kom jag hem från skolan, och nu är det äntligen helg! :'D den här veckan har gått rätt fort faktiskt (y) hoppas bara att inte helgen går lika snabbt (; ehm.. ikväll ska jag till wäsa med samantha kanske, om hon kan, och åka slalom :)

idag på hemkunskapen så gjorde vi bakelser efter nåt recept som emma hade med sig, och det var asäckligt för att "tårt"botten smakade jättemycket ägg XD ew! och sen när vi slutade och skulle hem så la anna-lotta sig på marken och rullade, haha!


bakelsen XD haha, den ser helt missbildad ut!

anna-lotta på marken XD


Cupcakes

hej bloggen!

jag hade börjat skriva ett inlägg för ett tag sen, men sen så dog datorn ;/ och så orkade jag inte starta den igen och så fick jag lov att göra mat. jag gjorde tacos (y) duktig jag! mohaha! men iallafall, nu kommer bilderna från cupcake baket istället (; enjoy!


muffinssmeten

muffinssmet i formarna

fina formar från lagerhaus

smeeeeeeet

muffins i ugnen

"miffons" klara

frosting - utan bär

frosting ingredienser

bären - hallon & blåbär

frosting - med bär

färdig frosting - konstig färg på bilden men...

spritsen med frosting... jag kan säga att det var frosting överallt! XD

färdiga cupcakes (; - inte så fina men... dom duger att ätas (;

all disk som blev ^^

florsocker ^^

mjöl - på bänken, golvet och spisen (syns inte så bra på bilden)

haha, ja... mycket städning blev det sen XD men nu är allt det borta (y)


Lyxchoklad

hej...IGEN XD

i måndags så gjorde jag såkallad lyxchoklad (y) jag & samantha drack
det i göteborg när vi var på klassresa, och då var det asssssgott! fast
när jag gjorde det så var det inte lika gott som jag hade föreställt mej..
men det kan ha berott på att jag var lite stressad och gjorde massa annat
undet tiden XD

men iallafall, här kommer "receptet";

1. ta ett stort glas
2. lägg i 2-5 dumle i botten
3. ta chokladsås och "ringla" på glasets "insidor"? XD
4. ta en ny mugg/glas och gör antingen o'boy som man värmer i mikron
eller gör varm choklad på spisen, det är vilket som..
5. häll den varma chokladen i glaset med dumle och chokladsås
6. ha på grädde
7. strö kakao eller o'boy pulver ovanpå grädden och sätt i en caprice
för att det ska se lyxigare ut^^
8. DRICK!

här kommer bilder på den lyxchokladen jag gjorde!




Cupcakes

hejhej! <3

just nu sitter jag i lägenheten med evelina, oliv, theo & twinsen (;
snart ska jag äta en av mina cupcakes som jag gjorde för en stund sen (y)

när pappa kommer hit igen så ska jag nog gå upp till bion och hjälpa
mamma och riva biljetter..egentligen skulle jag nog ha gått till tingshusparken
och kollat på team stefan, men jag orkade inte :/

nu får ni se en bild på mina fina cupcakes ;D


vaniljcupcakes med hallon&blåbär frosting, vit choklad och kiwi (: